贵州省首张肉牛食用农产品合格证在凤冈县开具，引领畜牧业质量安全新篇章

贵州省第一张肉牛食用农产品合格证在遵义市凤冈县正式开具，标志着贵州省肉牛产业在质量安全监管和标准化生产方面迈出了具有里程碑意义的一步。这张合格证不仅是一纸证明，更是对消费者餐桌安全的郑重承诺，为全省食用农产品追溯体系建设树立了标杆。

凤冈县作为贵州省重要的肉牛养殖基地，一直以来依托良好的自然生态和传统的养殖优势，大力发展肉牛产业。此次开具的首张合格证，涵盖了一头经过严格检疫、饲料投入品监管、兽药残留检测等环节的肉牛。证书上清晰标注了养殖主体信息、产品名称、数量、开具日期以及承诺事项，并附带二维码，消费者扫码即可查询产品的全程追溯信息，真正实现了“源头可溯、去向可追、风险可控”。

食用农产品合格证制度的推行，是农业农村部门创新监管方式、落实生产经营者主体责任的重要举措。对于肉牛产业而言，合格证就像产品的“身份证”，它要求养殖户必须在符合兽药休药期、无违禁添加等前提下出具，倒逼养殖过程规范化。凤冈县首张肉牛合格证的开具，意味着当地肉牛产品获得了进入市场的“通行证”，其品牌信誉和市场竞争力将显著提升。

贵州省农业农村厅相关负责人表示，凤冈县的先行先试为全省肉牛产业提供了可复制的经验。下一步，贵州将加大合格证制度的推广力度，逐步覆盖生猪、肉羊、家禽等主要畜禽品种，并强化与市场监管部门的协同，推动合格证在批发、零售、餐饮等环节的查验衔接，形成全链条监管闭环。

对于消费者而言，张贴或附有合格证的肉牛产品，意味着购买时多了一份安心。一旦出现质量问题，可依据合格证信息精准追溯到具体养殖场户，维权效率大幅提高。这也激励养殖主体更加注重品质，形成优质优价的良性市场机制。

首张肉牛合格证在凤冈县开具，是贵州省深化农产品质量安全省创建的一个缩影。随着合格证制度的深入实施，贵州山地生态畜牧业将加速向绿色化、标准化、品牌化转型，为乡村振兴和农民增收注入强劲动力。这张小小的合格证，正撬动着一场从牧场到餐桌的质量革命，守护着人民群众“舌尖上的安全”。